天眼查APP久了，SeesawCoffee运营主体上海西舍咖啡有限公司（以下简称“西舍咖啡”）当今有多条歇业审查案件，肯求东说念主分歧是上海琉璃工房玻璃艺术品有限公司与上海玛露实业有限公司。肯求东说念主均以西舍咖啡不可返璧到期债务且昭着枯竭返璧才能为由，向法院肯求对其进行歇业计帐。

西舍咖啡近日还新增2条开庭公告，案由分歧为运输协议纠纷和交易协议纠纷。此外，2026年以来，西舍咖啡过火法定代表东说念主、SeesawCoffee创举东说念主吴晓梅屡次被戒指高破钞。

西舍咖啡早前就被曝料到打算特出。客岁11月，该公司曾因通过登记的住所八成料到打算地点无法相关，被上海市市集监督科罚局列入料到打算特出名录。好意思满当今，该公司被推论东说念主信息有8条，被推论总和为1410.87万元；有20条历史失信被推论东说念主信息，涉案金额为1037.99万元。

SeesawCoffee创立于2012年。那时，国内相比闻明的高端咖啡仅有星巴克，原土连锁杰作咖啡的发展险些处于空缺的情状。SeesawCoffee诞生后，将“杰作咖啡豆”“手冲咖啡单品”等主意展现给了国内破钞者，弥补了国内咖啡市集的空缺。

和如今卷价钱的连锁咖啡不同，早起的SeesawCoffee门店联想根究，定位为中高端杰作咖啡，均价在30-40元控制。

SeesawCoffee取得过3轮融资。2017年6月，火狐(中国)官方IOS|Android手机app下载其取得了4500万元融资，投资方为百福控股、沃生投资，成为国内杰作咖啡赛说念第一个取得融资的品牌；2021年7月，SeesawCoffee完成A+轮过亿元融资，投资方包括喜茶、基石老本、百福控股；2022年2月，SeesawCoffee再次取得数亿元的A++轮融资，投资方包括基石老本、黑蚁老本。其估值一度达到10亿元。

2023年运行，连锁咖啡行业投入到了卷价钱的新阶段，瑞幸的9.9元和库迪的8.8元运行让不少连锁咖啡卷入价钱战。这种大鸿沟的价钱战也让寰球关于咖啡这一居品的热诚价钱锚点在悄然无声中发生变化。杰作咖啡动辄30-40元的单价在价钱战中显得不对时宜。SeesawCoffee曾经试图“放下形体”，与电商团购平台配合后，均价30元的咖啡价钱一度降到9.9元致使更低，但此时这种“折中”的选项奏效甚微。

自2023年年底运行，SeesawCoffee接踵被曝出关店、拖欠供应商货款等。

窄门餐眼数据久了，好意思满5月13日，SeesawCoffee寰宇在营门店数为34家，其中浙江有7家、上海有6家、江苏有4家。这一数字距其2023年3月巅峰技能的135家门店少了朝上100家。

有网友指摘：“咖啡滋味可以，挺可惜的”。

也有网友示意，“价钱贵，咖啡豆也不簇新”。

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